Ramadhan, V., Aries, M., Mauludin, R. dan Sabrina, G.O. 2020. Snackbar Berbahan Gembolo (Dioscorea bulbifera L.), Kacang Merah (Phaseolus vulgaris L.), dan Kersen (Muntingia calabura L.) sebagai Pangan Fungsional Penurun Risiko Hiperglikemia. Jurnal Gizi dan Kuliner. 1, 1 (Mei 2020), 1–11. DOI:https://doi.org/10.35706/giziku.v1i1.3625.