P. D. Swamilaksita, W. Pratama, D. Angkasa, R. Fadhilla, dan P. Ronitawati, “Pemanfaatan Ampas Kelapa dan Tepung Kedelai dalam Pembuatan Roti Tawar Tinggi Protein”, Giziku, vol. 2, no. 1, hlm. 1–13, Mei 2021.