Prisilia, M., dan F. Syahbanu. “Analisis Karakteristik Dan Perbandingan Kandungan Zat Gizi Antara Telur Asin Dengan Tepung Telur”. Jurnal Gizi Dan Kuliner, vol. 4, no. 1, Juli 2023, doi:10.35706/giziku.v4i1.9669.