Hariadi, Hari. 2017. “Analisis Kandungan Gizi Dan Organoleptik ‘Cookies’ Tepung Mocaf (Modified Cassava Flour) Dan Brokoli (Brassica Oleracea L) Dengan Penambahan Tepung Kacang Hijau (Phaseolus Radiatus L)”. Indonesian Journal of Agrotech 2 (2). https://doi.org/10.33661/jai.v2i2.1180.