Nuraeni, Ani, dkk. “Pengaruh Penambahan Ceker Ayam Dalam Pembuatan Chiffon Cake Ditinjau Dari Kandungan Gizi Dan Uji Organoleptik”. Jurnal Gizi Dan Kuliner, vol. 4, no. 2, Desember 2023, doi:10.35706/giziku.v4i2.10899.