PELATIHAN PACKAGING DAN LABELLING PRODUK USAHA MIKRO KECIL DAN MENENGAH (UMKM)

Studi di Desa Pusakasari Kecamatan CIpaku Kabupaten Ciamis

Abstrak

Pelatihan packaging dan labelling adalah proses pengembangan keterampilan merancang kemasan dan label atau merek untuk produk yang ditawarkan kepada usaha kecil dan menengah (UMKM). Tujuan penelitian ini adalah untuk mengkaji bagaimana proses pelaksanaan pelatihan pengemasan dan pelabelan produk bagi Usaha Mikro, Kecil dan Menengah (UMKM) yang dilaksanakan di Desa Pusakasari Kecamatan Cipaku Kabupaten Chiamis. Penelitian ini menggunakan metodologi penelitian deskriptif kualitatif. Pengumpulan data dilakukan dengan tiga metode yaitu observasi, wawancara, dan dokumentasi. Teknik analisis data yang digunakan adalah reduksi data, penyajian data, dan kesimpulan. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa pemerintah desa Pusakasari memiliki tiga tahapan dalam melaksanakan pelatihan packaging dan labelling untuk produk Usaha Mikro, Kecil dan Menengah (UMKM). Ini dimulai dengan fase perencanaan yang mencakup identifikasi kebutuhan pelatihan dan hambatan potensial, proses pendanaan dan pembiayaan, penetapan tujuan pelatihan, dan penyusunan kegiatan pelatihan. Tahap kedua kemudian memberikan pelatihan dengan memberikan materi yang didukung dengan metode dan teknik pembelajaran serta media pembelajaran, mengidentifikasi kebutuhan pembelajaran, dan mengidentifikasi calon peserta pelatihan. Tahap akhir pelatihan adalah evaluasi kegiatan, pada tahap ini Desa Pusakasari memperhatikan hasil pelatihan berupa output pelatihan , outcome pelatihan dan pengamatan (observasi) UMKM Desa Pusakasari.