Hariadi, Hari, Fakultas Pertanian, Jurusan Ilmu dan Teknologi Pangan, Universitas Garut, Indonesia

• Jurnal Agrotek Indonesia (Indonesian Journal of Agrotech) Vol 2 No 2 (2017): Jurnal Agrotek Indonesia (Indonesian Journal of Agrotech) - Artikel
  Pengaruh Penambahan Tepung Kacang Kedelai (Phaseolus radiatus L.) Pada Tepung Campuran Bonggol Pisang Batu (Musa bracycarph) Dan Tepung Jagung Terhadap Beberapa Karakteristik Cookies
  Abstrak  PDF