Identifikasi Tanin pada Tumbuh-tumbuhan di Indonesia

Article Sidebar

PDF (Bahasa Indonesia)
Published: Mar 1, 2022
DOI: https://doi.org/10.35706/pc.v3i1.7238

Main Article Content

Devy Kasih Putria
Universitas Singaperbangsa Karawang
Isyana Salsabila
Universitas Singaperbangsa Karawang
Shiyami Aulia Nur Darmawan
Universitas Singaperbangsa Karawang
Eka Wulan Galuh Pratiwi
Universitas Singaperbangsa Karawang
Yumareta Anggun Nihan
Universitas Singaperbangsa Karawang

Abstract




Senyawa metabolit sekunder tanin ialah suatu zat organik yang cukup kompleks serta terdiri atas senyawa fenolik yang terkandung pada berbagai jenis tanaman di Indonesia. Senyawa tanin dapat disebut sebagai asam galotanat atau asam tanat yang memiliki berbagai macam khasiat seperti sebagai antidiare, antioksidan, antibakteri, dan astringent. Tujuan: Tujuan dari artikel ini adalah untuk mengidentifikasi senyawa tanin yang terkandung pada delapan spesies tanaman yang terdapat di Indonesia. Metode: Metode yang digunakan yaitu tinjauan literatur dengan teori-teori yang relevan. Kesimpulan: Hasil dari tinjauan dapat disimpulkan bahwa delapan spesies tanaman yang terdapat di Indonesia yaitu tanaman Mangrove (Sonneratia alba), Bungur Muda (Lagerstroemia speciosa Pers.), Manggis (Garcinia mangostana L.), Kelapa (Cocos nucifera L.), Belimbing Wuluh (Averrhoa bilimbi L.), Jambu Biji (Psidium guajava L. var. Pomifera), Kemiri (Aleurites moluccana (L.) Willd), dan Paku (Phymatodes scolopendria (Burm.) Ching) positif mengandung senyawa Tanin.


Kata Kunci : Tanin, Identifikasi, Metabolit Sekunder, Tumbuhan




Downloads

Download data is not yet available.

Article Details

How to Cite
1.
Putria DK, Salsabila I, Darmawan SAN, Pratiwi EWG, Nihan YA. Identifikasi Tanin pada Tumbuh-tumbuhan di Indonesia. PharmaCine [Internet]. 2022Mar.1 [cited 2024Dec.5];3(1):11-24. Available from: https://journal.unsika.ac.id/pharmac/article/view/7238
Issue
Vol. 3 No. 1 (2022): PharmaCine : Journal of Pharmacy, Medical and Health Science
Section
Artikel

Authors who publish in PharmaCine: Journal of Pharmacy, Medical and Health Science agree to the following terms:

  1. Authors retain copyright and grant the journal right of first publication with the work simultaneously licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License that allows others to share the work with an acknowledgment of the work's authorship and initial publication in this journal.
  2. Authors can enter into separate, additional contractual arrangements for the non-exclusive distribution of the journal's published version of the work (e.g., post it to an institutional repository or publish it in a book), with an acknowledgment of its initial publication in this journal.
  3. Authors are permitted and encouraged to post their work online (e.g., in institutional repositories or on their website) prior to and during the submission process, as it can lead to productive exchanges, as well as earlier and greater citation of published work (See The Effect of Open Access).

PharmaCine : Journal of Pharmacy, Medical and Health Science by https://journal.unsika.ac.id/ is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.

You are free to:

  1. Share, copy and redistribute the material in any medium or format
  2. Adapt, remix, transform, and build upon the material for any purpose, even commercially.
  3. The licensor cannot revoke these freedoms as long as you follow the license terms.

References

Hidjrawan Y. Identifikasi Senyawa Tanin pada Daun Belimbing Wuluh (Averrhoa blimbi L.). Jurnal Optimalisasi. 2018;4(2):78-82.

Muthmainnah B. Skrining Fitokimia Senyawa Metabolit Sekunder dari Ekstrak Etanol Buah Delima (Punica granatum L.) dengan Metode Uji Warna. Jurnal Media Farmasi. 2017;13(2):23-28.

Amelia FR. Penentuan Jenis Tanin dan Penetapan Kadar Tanin dari Buah Bungur Muda (Lagerstroemia speciosa Pers.) secara Spektrofotometri dan Permanganometri. Jurnal Ilmiah Mahasiswa Universitas Surabaya. 2015;4(2):1-20.

Makatamba V, Fatimawali, Rundengan G. Analisis Senyawa Tannin dan Aktifitas Antibakteri Fraksi Buah Sirih (Piper betle L.) terhadap Streptococcus mutans. Jurnal MIPA. 2020;9(2):75-80.

Halimu RB, Sulistijowati RS, Mile L. Identifikasi Kandungan Tanin pada Sonneratia alba. Jurnal Ilmiah Perikanan dan Kelautan. 2017;5(4):93-97.

Dewi IDADY, Astuti KW, Wardiatiani NK. Identifikasi Kandungan Kimia Ekstrak Kulit Buah Manggis (Garcinia mangostana L.). Jurnal Farmasi Udayana. 2013;2(4):13-18.

Lisan. FR. Penentuan Jenis Tanin secara Kualitatif dan Penetapan Kadar Tanin dari Serabut Kelapa (Cocos nucifera L.) Secara Permanganometri. Jurnal Ilmiah Mahasiswa Universitas Surabaya. 2015;4(1):1-16.

Simbolon RA, Halimatussakdiah, Amna U. Uji Kandungan Senyawa Metabolit Sekunder pada Ekstrak Daun Jambu Biji (Psidium guajava L. Var. Pomifera) dari Kota Langsa, Aceh. Jurnal Kimia Sains dan Terapan. 2021;3(1):12-18.

Maulida S, Hakim AR., Mohtar MS. Analisis Kadar Tanin Ekstrak Etanol Kulit Batang Kemiri (Aleurites moluccana (L.) Willd) dengan Metode Titrimetri. Journal of Pharmaceutical Care and Science. 2020;1(1):85-93.

Sulasmi ES, Wuriana ZF, Sari MS, Suhadi. Analisis Kualitatif Kandungan Senyawa Aktif (Flavonoid, Alkaloid, Polifenol, Saponin, Terpenoid, dan Tanin) pada Ekstrak Metanol Daun dan Rhizoma Phymatodes scolopendria (Burm.) Ching di Taman Nasional Baluran. Prosiding Seminar. Jawa Timur; 2018 September; Malang, Indonesia. Indonesia: Universitas Negeri Malang.

Maulida S, Hakim AR, Mohtar MS. Analisis Kadar Tanin Ekstrak Etanol Kulit Batang Kemiri (Aleurites moluccana (L.) Willd) dengan Metode Titrimetri. J Pharm Care Sci. 2020;1(1):85–93.

Sulasmi ES, Wuriana ZF, Sari MS, Suhadi S. Analisis Kualitatif Kandungan Senyawa Aktif (Flavonoid, Alkaloid, Polifenol, Saponin, Terpenoid dan Tanin) pada Ekstrak Metanol Daun dan Rhizoma Phymatodes scolopendria (Burm.) Ching di Taman Nasional Baluran. Prosiding Seminar. Jawa Timur; 2018 September; Malang, Indonesia. Indonesia: Universitas Negeri Malang.