Formulasi dan Uji Aktivitas Krim Antibakteri Ekstrak Ethanol Jahe Gajah (Zingiber offcinale Rosc.) Terhadap Staphylococcus aureus

Article Sidebar

pdf (Bahasa Indonesia)
Published: Mar 1, 2023
DOI: https://doi.org/10.35706/pc.v4i1.9035

Main Article Content

Muhammad Aqsyal
Universitas Gunadarma
Siti Mardiyanti
Universitas Gunadarma

Abstract

Latar Belakang: Jahe gajah mengandung senyawa flavanoid, alkaloid, terpenoid, dan fenolik yang memiliki sifat antibakteri salah satunya terhadap bakteri Staphylococcus aureus merupakan bakteri gram positif yang menyebabkan infeksi pada kulit Tujuan: memformulasikan sediaan krim dari ekstrak Jahe Gajah yang memiliki aktivitas antibakteri Metode: Sampel jahe gajah diekstraksi dengan metode maserasi, selanjutnya formulasi dan evaluasi krim dan pengujian aktivitas antibakteri dengan metode difusi sumuran Hasil: sediaan krim ekstrak jahe gajah dengan variasi konsentrasi asam stearat 17.5% menunjukkan zona hambat sebesar 6,4 mm, kontrol negatif DMSO 2% tidak menunjukkan zona hambat berbeda dengan kontrol positif klindamisin yang menunjukkan zona hambat Kesimpulan: krim ekstrak jahe gajah memiliki sifat antibakteri terhadap Staphylococcus aureus.

Downloads

Download data is not yet available.

Article Details

How to Cite
1.
Aqsyal M, Mardiyanti S. Formulasi dan Uji Aktivitas Krim Antibakteri Ekstrak Ethanol Jahe Gajah (Zingiber offcinale Rosc.) Terhadap Staphylococcus aureus. PharmaCine [Internet]. 2023Mar.1 [cited 2024Nov.6];4(1):51-62. Available from: https://journal.unsika.ac.id/pharmac/article/view/9035
Issue
Vol. 4 No. 1 (2023): PharmaCine : Journal of Pharmacy, Medical and Health Science
Section
Artikel

Authors who publish in PharmaCine: Journal of Pharmacy, Medical and Health Science agree to the following terms:

  1. Authors retain copyright and grant the journal right of first publication with the work simultaneously licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License that allows others to share the work with an acknowledgment of the work's authorship and initial publication in this journal.
  2. Authors can enter into separate, additional contractual arrangements for the non-exclusive distribution of the journal's published version of the work (e.g., post it to an institutional repository or publish it in a book), with an acknowledgment of its initial publication in this journal.
  3. Authors are permitted and encouraged to post their work online (e.g., in institutional repositories or on their website) prior to and during the submission process, as it can lead to productive exchanges, as well as earlier and greater citation of published work (See The Effect of Open Access).

PharmaCine : Journal of Pharmacy, Medical and Health Science by https://journal.unsika.ac.id/ is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.

You are free to:

  1. Share, copy and redistribute the material in any medium or format
  2. Adapt, remix, transform, and build upon the material for any purpose, even commercially.
  3. The licensor cannot revoke these freedoms as long as you follow the license terms.

References

Dewa I, Rayna A, Wikananda N, Agus Hendrayana M, Januartha K, Pinatih P. Efek Antibakteri Ekstrak Ethanol Kulit Batang Tanaman Cempaka Kuning (M. champaca L.) Terhadap Pertumbuhan Staphylococcus aureus. Vol. 8, Jurnal Medika. MEI; 2019. Available from: https://ojs.unud.ac.id/index.php/eum

Pairul PPB, Nasution SH. Jahe (Zingiber officinale) Sebagai Anti Ulserogenik. Medula. 2017;7(5):42–6.

Harborne. Metode Fitokimia. Bandung: Institut Teknologi Bandung; 2006.

Depkes RI. Farmakope Indonesia Edisi III. Jakarta: Departemen Kesehatan Republik Indonesia; 1979.

Lestari FA, Hajrin W, Hanifa NI. Optimasi Formula Krim Ekstrak Daun Katuk (Sauropus Androgynus) Variasi Konsentrasi Asam Stearat, Trietanolamin, dan Gliserin. J Kefarmasian Indonesia. 2020; 10(2): 110–9.

Hidayati DN, Sumiarsih C, Mahmudah U. Standarisasi Non Spesifik Ekstrak Etanol Daun dan Kulit Batang Berenuk (Crescentia cujete Linn). J Ilm Cendekia Eksakta. 2018; 1(19): 19–23.

Rahmadani S, Siti Sa’diah, Sri Wardatun. Optimasi Ekstraksi Jahe Merah (Zingiber officinale Roscoe) Dengan Metode Maserasi. J Online Mhs. 2018;1(2):1–8.

Hamad A, Anggraeni W, Hartanti D. Potensi Infusa Jahe (Zingiber officinale R) sebagai Bahan Pengawet Alami pada Tahu dan Daging Ayam Segar. J Apl Teknol Pangan. 2017; 6(4): 177–83. Available from: http://dx.doi.org/10.17728/jatp.271

Tahir M, Muflihunna A, Syafrianti S. Penentuan Kadar Fenolik Total Ekstrak Etanol Daun Nilam (Pogostemon cablin Benth.) Dengan Metode Spektrofotometri UV-Vis. J Fitofarmaka Indones. 2017; 4(1): 215–8.

Naya NAL, Mardiyanti S. Uji Stabilitas Krim Ekstrak Daun Kemangi (Ocimum americanum L.) dan Uji Antibakteri Terhadap Propionibacterium acnes Penyebab Jerawat. PharmaCine. 2021; 02(09): 51–68.

Rowe RC, Sheskey PJ, Owen SC. Handbook of Pharmaceutical Excipients Fifth Edition. 2009.

Saryanti D, Setiawan I, Safitri RA. Optimasi Formula Sediaan Krim M/A dari Ekstrak Kulit Pisang Kepok (Musa acuminata L.). J Ris Kefarmasian Indonesia. 2019; 1(3): 225–37.

Azkiya Z, Ariyani H, Setia Nugraha T. Evaluasi Sifat Fisik Krim Ekstrak Jahe Merah (Zingiber officinale Rosc. var. rubrum) sebagai Antinyeri. J Curr Pharm Sci. 2017; 1(1): 12–8.

Genatrika E, Nurkhikmah I, Hapsari I. Formulasi Sediaan Krim Minyak Jintan Hitam (Nigella sativa L.) Sebagai Antijerwat Terhadap Bakteri Propionibacterium acnes. J Pharm. 2016; 13(2): 192–201.

Furrahmi L, Abadi H. Formulasi Sediaan Cair Rimpang Kunyit (Curcuma domestica V.) Sebagai Pewarna Kuku. J Dunia Farm. 2019; 1(2): 48–52.

Maryadi M, Yusuf F, Farida S. Uji Aktivitas Antibakteri Ekstrak Etanol Tanaman Obat Suku Musi di Kabupaten Musi Banyuasin, Sumatera Selatan. J Kefarmasian Indones. 2017 Aug 28; 7(2).

Baura VA, Pareta DN, Tulandi SS, Untu SD. Uji Aktivitas Antibakteri Ekstrak Etanol Daun Kangkung Air Ipomoea aquatica Forsk Terhadap Bakteri Staphylococcus aureus. Biofarmasetikal Trop. 2021; 4(1): 10–20.

Depkes RI. Parameter Standar Umum Ekstrak Tumbuhan Obat. Jakarta: Departemen Kesehatan Republik Indonesia; 2000.

Rahmani AH, Al Shabrmi FM, Aly SM. Active ingredients of ginger as potential candidates in the prevention and treatment of diseases via modulation of biological activities. Int J Physiol Pathophysiol Pharmacol. 2014; 6(2): 125–36.

Azadpour M, Azadpour N, Bahmani M, Hassanzadazar H, Rafieian-Kopaei M, Naghdi N. Antimicrobial effect of Ginger (Zingiber officinale) and mallow (Malva sylvestris) hydroalcholic extracts on four pathogen bacteria. Der Pharm Lett. 2016; 8(1): 181–7.

Pertiwi D, Desnita R, Luliana S. Pengaruh pH Terhadap Stabilitas Alpha Arbutin dalam Gel Niosom. Maj Farm. 2020;16(1):91.

Roosevelt A, Lau SHA, Syawal H. Formulasi dan Uji Stabilitas Krime Ekstrak Methanol Daun Beluntas (Pluchea indica L.) dari Kota Benteng Kabupaten Kepulauan Selayar Provinsi Sulawesi Selatan. J Farm Sandi Karsa [JFS]. 2019; 5(1): 19–25.

Pratasik MCM, Yamlean PVY, Wiyono WI. Formulasi dan Uji Stabilitas Fisik Sediaan Krim Ekstrak Etanol Daun Sesewanua (Clerodendron squamatum Vahl.). Pharmacon. 2019; 8(2): 261.

Ermawati N. Uji Iritasi Sediaan Gel Antijerawat Fraksi Larut Etil Asetat Ekstrak Etanol Daun Binahong (Anredera cordiofolia (Ten.) Steenis) Pada Kelinci. J PENA. 2018;32(2):33–7.

Ayustaningwarno F. Teknologi Pangan; Teori Praktis dan Aplikasi. Yogyakarta: Graha Ilmu; 2014.

Datta FU, Daki AN, Benu I, Detha AIR, Foeh NDFK, Ndaong NA. Uji aktivitas antimikroba bakteri asam laktat cairan rumen terhadap pertumbuhan Salmonella enteritidis, Bacillus cereus, Escherichia coli dan Staphylococcus aureus menggunakan metode difusi sumur agar. In: Prosiding Seminar Nasional VII Fakultas Kedokteran Hewan Universitas Nusa Cendana Swiss Bel-inn Kristal Kupang. 2019. p. 66–85.