ANALISIS PROFITABILITAS LINI PRODUK DENGAN METODE FULL COSTING PADA UMKM MING ART FLORIST DI KARAWANG

Abstrak

Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis profitabilitas berbagai lini produk pada UMKM Ming Art Florist menggunakan metode full costing. UMKM memainkan peran penting dalam perekonomian, dan akurasi perhitungan biaya produksi menjadi faktor kunci dalam menentukan harga jual yang kompetitif. Metode full costing mencakup semua biaya, baik tetap maupun variabel, dalam menghitung harga pokok produksi, sehingga menghasilkan pemahaman yang lebih rinci tentang biaya dan margin keuntungan masing-masing produk. Penelitian dilakukan dengan mengumpulkan data historis penjualan, biaya bahan baku, tenaga kerja, dan overhead. Analisis dilakukan untuk mengidentifikasi lini produk yang paling menguntungkan dan memberikan rekomendasi strategis untuk meningkatkan efisiensi biaya dan daya saing. Hasil menunjukkan bahwa lini produk buket bunga artificial memberikan kontribusi besar terhadap profitabilitas, sementara produk lain (buket snack) memerlukan inovasi atau pengurangan biaya. Kesimpulannya, penerapan metode full costing dapat membantu Ming Art Florist meningkatkan efisiensi operasional dan mengambil keputusan yang lebih strategis dalam pengembangan produk dan penetapan harga.