Vol. 1 No. 1 (2020): The Journal of Nutrition and Culinary

Articles

• Snackbar Berbahan Gembolo (Dioscorea bulbifera L.), Kacang Merah (Phaseolus vulgaris L.), dan Kersen (Muntingia calabura L.) sebagai Pangan Fungsional Penurun Risiko Hiperglikemia

  Verdiyanto Ramadhan, Muhammad Aries, Rizki Mauludin, Gina Oktaviani Sabrina

  Abstract views: 905 PDF downloads: 742

  1-11

  • PDF (Bahasa Indonesia)

• Analisis Bahan Tambahan Pangan, Hubungan Karakteristik Sosial Ekonomi, Pengetahuan Dan Daya Terima Terhadap Keputusan Pembelian Saus Sambal Kemasan

  Dwi Noviyantini, Prita Dhyani Swamilaksita, Putri Ronitawati

  Abstract views: 984 PDF downloads: 1637

  12-23

  • PDF (Bahasa Indonesia)

• Media Edutaiment Meningkatkan Sikap dan Pratik Siswa dalam Pemilihan Jajanan Sehat pada Sekolah Dasar di Karawang

  Milliyantri Elvandari, Eka Andriani

  Abstract views: 230 PDF downloads: 232

  24-29

  • PDF (Bahasa Indonesia)

• ANALISIS AIR MINERAL TER HADAP KESEHATANDIHUBUNGKAN DENGAN UU KESEHATAN

  ella Nurlailasari, Rina Marlina

  Abstract views: 561 PDF downloads: 533

  30-38

  • PDF (Bahasa Indonesia)

• HUBUNGAN POLA KONSUMSI DAN TINGKAT KECUKUPAN SERAT DENGAN KADAR KOLESTEROL TOTAL PASIEN POLIKLINIK JANTUNG

  Reni Purnama Indah Lestari, Harna Harna, Anugrah Novianti

  Abstract views: 371 PDF downloads: 1707

  39-46

  • PDF (Bahasa Indonesia)