Vol. 2 No. 1 (2021): The Journal of Nutrition and Culinary

Articles

• Pemanfaatan Ampas Kelapa dan Tepung Kedelai dalam Pembuatan Roti Tawar Tinggi Protein

  Prita Dhyani Swamilaksita, Wahyu Pratama, Dudung Angkasa, Reza Fadhilla, Putri Ronitawati

  Abstract views: 402 PDF downloads: 1052

  1-13

  • PDF (Bahasa Indonesia)

• Analisis Karakteristik Mutu Dan Minat Olahan Dari Umbi-Umbian Pada Kabupaten Bekasi – Karawang

  Putri Maulidiyah, Shabrina Rahmadhani, Jasmin Azahra, Siti Muti'ah Azzahro, Risma Rahmatunisa, Milliyantri Elvandari

  Abstract views: 1157 PDF downloads: 2156

  14-24

  • PDF (Bahasa Indonesia)

• Hubungan Konsumsi Monosodium Glutamate Dengan Perilaku Hiperaktif Dan Prestasi Belajar Anak Penyandang Autism Spectrum Disorder (Studi Kasus Di Kota Surakarta)

  Nurul Nisa Ayu Alfani

  Abstract views: 199 PDF downloads: 684

  25-31

  • PDF (Bahasa Indonesia)

• Gambaran Deskriptif Usaha Modern Pizza Hut Dengan Usaha Tradisional Panties Pizza

  Tasya Khoirunnisa, Rifka Syifa Zakiya, Eka Andriani

  Abstract views: 128 PDF downloads: 884

  32-41

  • PDF (Bahasa Indonesia)

• Hubungan Status Gizi Terhadap Kejadian Hipertensi Pada Masyarakat Di Wilayah Pesisir Karawang (Studi Di Desa Telukbuyung Kecamatan Pakisjaya)

  Linda Riski Sefrina, Sarah Yuliani Assabila, Al-Khonsa Ulya Hafidz, Elizabeth Suryani Parhusip, Dhea Yohana Khairunnisa

  Abstract views: 136 PDF downloads: 808

  42-47

  • PDF (Bahasa Indonesia)