Vol 1 No 1 (2020): Jurnal Gizi dan Kuliner

Artikel

• Snackbar Berbahan Gembolo (Dioscorea bulbifera L.), Kacang Merah (Phaseolus vulgaris L.), dan Kersen (Muntingia calabura L.) sebagai Pangan Fungsional Penurun Risiko Hiperglikemia

  Verdiyanto Ramadhan, Muhammad Aries, Rizki Mauludin, Gina Oktaviani Sabrina

  1-11

  • PDF

• Analisis Bahan Tambahan Pangan, Hubungan Karakteristik Sosial Ekonomi, Pengetahuan Dan Daya Terima Terhadap Keputusan Pembelian Saus Sambal Kemasan

  Dwi Noviyantini, Prita Dhyani Swamilaksita, Putri Ronitawati

  12-23

  • PDF

• Media Edutaiment Meningkatkan Sikap dan Pratik Siswa dalam Pemilihan Jajanan Sehat pada Sekolah Dasar di Karawang

  Milliyantri Elvandari, Eka Andriani

  24-29

  • PDF

• ANALISIS AIR MINERAL TER HADAP KESEHATANDIHUBUNGKAN DENGAN UU KESEHATAN

  ella Nurlailasari, Rina Marlina

  30-38

  • PDF

• HUBUNGAN POLA KONSUMSI DAN TINGKAT KECUKUPAN SERAT DENGAN KADAR KOLESTEROL TOTAL PASIEN POLIKLINIK JANTUNG

  Reni Purnama Indah Lestari, Harna Harna, Anugrah Novianti

  39-46

  • PDF